¿Qué se te antoja?
CAFÉS Y BEBIDAS CALIENTES
CHOCOLATE CALIENTE TRADICIONAL
$59Chocolate caliente.
CHOCOLATE CALIENTE
$56Chocolate caliente.
CHOCOLATE SIERRA MORENA
$86Elaborado por mujeres de la comunidad de Santa María Ayoquezco de Aldama, Oaxaca.
TES CALIENTES TRADICIONAL
$58Manzanilla, menta, jazmín, canela o verde con cítricos.
CHAI LATTE
$83Latte.
MOKA MEXICANO
$80Latte.
NUEVO CARAMEL MACCHIATO
$83Shot extra de espresso o sabor.
NUEVO CAJETA LATTE
$84Latte.
CAFÉ AMERICANO
$54Regular o descafelinado.
CAPUCHINOS TOKS
$87Italiano o vainilla francesa.
ESPRESSOS
$52Cortado.
JUGOs Y FRUTAS
NARANJA, TORONJA Y ZANAHORIA
$79100% naturales.
ORDEN DE FRUTAS
$91Piña 98 kcal, papaya 85 kcal, sandía 69 kcal, melón 88 kcal o suprema de toronja 100 kcal.
NUEVO VITA-MIN
$89Aporta vitamina C.
NUEVO FIBRA ACTIVA
$89Brinda fibra a tu cuerpo.
BATIDOS FUNCIONALES
NUEVO BALANCE
$89Equilibrio entre energía y grasas.
DESAYUNO
AVENA Y FRUTAS
$115Con bebida de almendra o leche, fresa, plátano, manzana, chía, crema artesanal, nuez y miel.
COPA DE YOGHURT GRIEGO Y FRUTAS
$115Melón, sandía, manzana verde, piña y frutos rojos, con yoghurt griego, granola artesanal, nuez y miel.
AVOCADO TOAST
$165Croissant caramelizado, con costa de quesos, aguacate, claras (4) al perejil, jitomate y arúgula, con pesto de albahaca, perejil y nuez.
NUEVO PAVO & JOCOQUE TOAST
$169Croissant caramelizado, con jocoque, pechuga de pavo (50 g) al eneldo, jitomate cherry, pepino persa, jitomate, arúgula y salsa dorada de chiles rojos.
BIRDMAN
$89Avena.
CARNES AL GRILL
CARNE ESTILO ORIENTAL
$269De res (120 g), dorada, acompañada de arroz y ensalada.
ASADO MIXTO
$309Carne de res, pechuga de pollo, pierna de cerdo, queso panela y nopales con esquites, acompañado con guacamole o ensalada o frijoles de la olla.
ARRABACHERA TOKS
$349Arrachera (200 g) a la parrilla, con toreados y papas, acompañada de al roquefort con y parmesano.
NEW YORK EN SALSA DE MOSTAZA
$375New York (280 g) a la parrilla, con papas fritas y salsa de vino a la mostaza con parmesano.
FILETE DE RES A LA TAMPIQUENA
$299Filete (120 g) con dobladas de mole (2), frijoles refritos al gratin, arroz a la mexicana y esquites tatemados.
AVES Y PESCADOS
SALMÓN TERIYAKI
$319Salmón (160 g) con verduras, acompañado de puré de papa y ensalada con aderezo.
SALMÓN TERIYAKI
$319Salmón (160 g) con verduras, acompañado de puré de papa y ensalada con aderezo.
PECHUGA CRISPY
$259De pollo (150 g), con aguacate, acompañada de ensalada de lechugas, jitomate cherry, cebolla y quinoa al jengibre.
NUEVO PECHUGA A LA PARRILLA
$249De pollo (150 g), con aguacate, acompañada de ensalada de lechugas, jitomate cherry, cebolla y quinoa al jengibre.
PECHUGA RELLENA TOKS
$265Pechuga (150 g) con broccoli y queso, acompañada de papas fritas y ensalada con aderezo.
MILANESA CHIPOTLE
$255Pechuga de pollo (150 g) con salsa de chipotle, pesto y queso manchego al gratin, papas fritas, acompañada de ensalada al roquefort.
Desayunos
TOSTADO FRANCÉS
$169Pan brioche bañado en huevo, con mermelada de fresa y frutos rojos.
PAN DULCE PREMIUM
$47Rollo de guayaba, pan de chocotole, pan de vainilla o de chocolate.
PAN DULCE DE TEMPORADA
$47Rollo de guayaba, pan de chocotole, relleno de chabacano o rol de canela.
PAN HORNEADO DIARIAMENTE
$44Pan de elote, croissant, muffin de elote, pan de vainilla o de chocolate.
BISQUETS
$Con chispas de chocolate.
HOT CAKES CON FRUTOS
$165Naturales con mantequilla y miel de abeja o jarabe de maple o con cajeta.
HOT CAKES CON TOCINO
$165Naturales con mantequilla y miel de abeja o jarabe de maple o con cajeta.
NUEVO MOLLETES ESPECIALES TOKS
$135Dorados, con frijoles manedos, dos de chilaquiles en salsa roja, dos con pechuga de pollo crocante y dos de jamón, acompañados de salsa mexicana.
MOLLETES TRADICIONALES
$119Con frijoles refritos, queso gratinado y pico de gallo.
PAQUETE DE HOT CAKES
$235Incluye 1 jugo o fruta y 1 bebida (café americano, capuchino, etc.).
Chilaquiles
CHILAQUILES AL GUSTO
$209Elige tu salsa favorita: verde al cilantro o roja. Con huevo, con pechuga de pollo o a la parrilla.
CHILAQUILES CON NOPAL Y CLARO
$229Con totopo de tortilla horneado, elige color verde al cilantro o salsa roja, con crema y queso panela.
CHILAQUILES MAYAS
$254Con salsa de achiote y chile habanero, pechuga de pollo (60 g), queso panela y frijoles de la olla.
ENFRIJOLADAS VEGETARIANAS AL GRATÍN
$225Enfrijoladas (3) de champiñones, calabaza y queso panela, con salsa de frijol al epazote y queso manchego.
CHILAQUILES DIVORCIADOS
$249Con salsa verde cremosa y salsa de achiote al habanero, con pechuga de pollo (50 g) crocante.
Almuerzos y Más
OMELETTE CON JAMÓN Y QUESO AL GRATÍN
$279De huevo (2), con papa dorada toks y pan francés con jarabe de maple.
OMELETTE CON BARBACOA
$235De huevo (2), relleno de barbacoa de res (80 g), en salsa pastilla, aguacate y nopales con esquites tatemados.
OMELETTE DEL HUERTO
$229De huevo (2) con chile poblano, relleno de champiñón, calabaza, papa y elote acompañado de chilaquiles verdes al gratin y frijoles.
OMELETTE CON HUITLACOCHE
$239De huevo (2) con huitlacoche, acompañado de chilaquiles en salsa de achiote.
OMELETTE CON CLARAS Y ESPINACAS
$239Solo claras (4), relleno con champiñón y espinacas en salsa ranchera fina y con aguacate.
HUEVOS AL ALBAÑIL CON ARRACHERA
$269Revueltos (2) con salsa verde al cilantro, acompañados de frijoles refritos y tortillas de harina.
LOS TARASCOS
$227Huevos fritos (2) sobre tortilla de maiz con jamón, salsa verde y queso panela.
PECHUGA DE POLLO CON CHILAQUILES
$265Pechuga (60 g) asada sobre nopal, acompañada con chilaquiles elaborados con tortilla horneada sin grasa en salsa verde al cilantro.
SABROSITA
$285Arrachera (120 g) a la parrilla con chilaquiles rojos.
HUEVOS TOKS
$229Revueltos (2) con queso blanco, acompañados de frijoles refritos y tortillas de harina.
HUEVOS Y OMELETTES
$PREPARADOS CON EL TOQUE ESPECIAL DE NUESTROS CHEFS.
Entradas
GUACAMOLE
$81Con totopos y pico de gallo.
GUACAMOLE CON TOTOPOS
$98Con totopos y pico de gallo.
CONCHIME ROJO
$106Con carne de res deshebrada, frijoles, aguacate, queso y crema.
CONCHIME ROJO
$138Con carne de res deshebrada, frijoles, aguacate, queso y crema.
SOPA DEL DÍA
$81Consulta la sopa del día con nuestros vendedores.
SOPA DEL DÍA
$98Consulta la sopa del día con nuestros vendedores.
CALDO TLALPEÑO
$111Con pechuga de pollo, garbanzo, aguacate, queso manchego, y arroz.
CALDO TLALPEÑO
$152Con pechuga de pollo, garbanzo, aguacate, queso manchego, y arroz.
SOPA DE VERDURAS
$99Con caldo elaborado de jitomate y albahaca. Sin base de proteína.
CONSUMÉ RANCHERO
$102Con arroz y pechuga de pollo 100% natural.
CONSUMÉ RANCHERO
$145Con arroz y pechuga de pollo 100% natural.
ESPECIAL DE TORTILLAS TOKS
$119La tradicional sopa de tortilla.
PAPAS FRITAS (240 g)
$99Con chile poblano y chorizo dorado.
QUESO FUNDIDO TOKS CON ARRACHERA (60 g)
$185Con chile poblano y chorizo dorado.
QUESO FUNDIDO TOKS CON PECHUGA (60 g)
$179Con pechuga de pollo.
ENSALADA CON PECHUGA
$185Mezcla de lechugas, jitomate y cebolla morada, con aderezo de miel y mostaza.
ENSALADA THAI CON SALMÓN
$230Mezcla de lechuga, cilantro, zanahoria y edamames, con aderezo de cacahuate, tortilla dorada, ajonjolí y salmón en salsa teriyaki.
ENSALADA DE ESPINACAS, ARÚGULA Y TOCINO
$175Mezcla de lechuga, cilantro, zanahoria y edamames, con aderezo de cacahuate, tortilla dorada, ajonjolí y salmón en salsa teriyaki.
ENSALADA DE POLLO (80 g / 120 g)
$179Combinación de lechugas, pechuga de pollo y germinado de soya, nuez caramelizada Leyendas del Corazón, queso panela y aderezo balsámico.
ENSALADA CON PECHUGA SPICY
$235Mezcla de lechugas y quinoa con aderezo de finas hierbas, con aguacate, jitomate cherry, esquites tatemados, cebolla morada, tortilla dorada, queso panela y pechuga de pollo.
Postres
ARCOÍRIS DE FRUTA
$99Fresa, papaya, melón, sandía, plátano y mora azul.
NUEVO PLATO DE FRUTAS CON QUESO COTTAGE (110 g)
$179Melón, piña, papaya, manzana verde, sandía y frutos del bosque, con queso cottage y chía.
TACOS Y ENCHILADAS
NUEVO ENCHILADAS DE LA MILPA
$179De champiñón, papa, calabaza y esquites, en salsa guajillo con crema, aguacate y frijoles.
ENCHILADAS TOKS
$189De pechuga de pollo (60 g), con salsa especial al gratin.
ENCHILADAS DE MOLE
$195De pollo (60 g) con mole, elaborado por mujeres del Estado de México.
TURCA DE ARRACHERA
$279Con champiñones, pimientos y queso, acompañada de papas fritas.
TACOS DE MILANESA AL GRATIN
$219De res (3 Pzas.) (30 g por Pza.), frijoles refritos, guacamole y salsa verde asada con habanero.
TACOS DE CAMARÓN
$229De camarón, con salsa de chipotle, col y aguacate, de frijoles y arroz.
HAMBURGUESAS Y SANDWICHES
NUEVO SANDWICH DE PECHUGA DE PAVO
$239En pan especial de la casa, con aguacate, jitomate, espinaca, queso panela y pechuga de pavo (100 g), acompañado de papas fritas y ensalada a las finas hierbas.
SANDWICH MEDITERRÁNEO
$235En pan brioche con almendras, carne de res Certified Angus Beef™ (60 g), jamón de pavo y queso panela.
NUEVO HAMBURGUESA CRISPY
$245En pan brioche artesanal, con carne de pechuga de pollo crispy (100 g), en salsa teriyaki a los dos chiles, con aderezo de chipotle, acompañado de papas fritas y chiles en escabeche.
HAMBURGUESA ANGUS CON TOCINO
$289En pan brioche artesanal, con carne Certified Angus Beef™ (160 g), queso manchego, cebolla caramelizada, mantequilla, pepinillos, tocino, acompañada de papas fritas y salsa de chiles rojos.